“Skorajda ni zasavske gostilne in restavracije, ki ne bi v zadnjem času iskala kuharja. Gre tudi za poklic, ki postaja vse bolj priljubljen oziroma prihaja nazaj v ‘modo’,” pravi Katra Kozinc iz Mladinskega centra Trbovlje.
Strokovno izobraževanje v kuhinji
Katra Kozinc
Zato v okviru projekta Ključ – »Kdor išče delo, hitreje najde službo«, ki ga sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega socialnega sklada, organizirajo 40-urni tečaj kuhanja.
“Brezplačno izobraževanje bo potekalo v sodelovanju s Srednjo šolo Zagorje in je osnova za morebitno opravljanje Nacionalne poklicne kvalifikacije,” pravi Kozinčeva. Na delavnico so vabljeni mladi od 15 do 29 leta, ki iščejo zaposlitev.
Tečaj, ki bo potekal pod vodstvom Mojce Omahne in Tea Gosaka, se začne v ponedeljek, 23. oktobra, od 14.05 do 18. ure. Predvidoma bo potekal ob ponedeljkih in torkih, vse do 28. novembra. Prijave so obvezne, pošljete jih na e-naslov: katra.kozinc@mct.si do 18. oktobra.
Kompetence, ki jih bodo pridobili udeleženci
Kompetence, znanja in veščine, ki jih bo kandidat pridobil so: pozna vrste kuhinj ter opremo, očisti in pripravi živila, pripravi preproste hladne začetne jedi, juhe, jušne zakuhe in vložke, enolončnice, sodeluje pri pripravi mesnih jedi, pripravi enostavne zelenjavne jedi, priloge, solate, pripravi enostavne sladice, pripravi hitro hrano, pice, pripravi servirno posodo in pripravljene jedi za izdelavo porcije, vzdržuje osebno urejenost in higieno kuhinje ter upošteva navodila za varno delo.


2.765 mladih turistov v MCT
V lanskem letu so v Mladinskem centru Trbovlje zabeležili 2.765 nočitev, ki so jih v večini primerov koristile skupine domačih in tujih mladih turistov, ki so gostovale v mestu.
V Zasavju problemi niso kaj pretirano drugačni kot drugje, brezposelnost, mladi, ki iščejo priložnostna dela, prekarci in prenizke pokojnine tistih, ki so ustvarili to kar imamo danes. Tako Šarec strni zasavske tegobe. “In vsi smo si enotni, da so veliko pokradli da je šel denar v napačne žepe, danes po 26 letih pa čutimo posledico tega”.
Sam nimam nekih vzornikov, sigurno pa je bil tudi kot premier ključen ustvarjalec slovenske zgodbe. Je naredil kakšno napako, kdaj pogledal stran. Pa se je kakšna stvar zgodila, ki se ne bi smela in danes čutimo posledice. In čeprav v zadnjem času zaznamovan z boleznijo in drugačnim dojemanjem, se je pa kot predsednik znal večkrat upreti vladi, tudi pri ustavnih sodnikih je vztrajal pri svojem. In je tudi v več intervjujih povedal, da pri določenem predlogu kot predsednik vztraja.




