Zadnja sobota v avgustu je v Radečah rezervirana za kuhanje goveje juhe.
Prosvetno društvo Vrhovo bo v soboto, 26. 8. 2023 (od 12. dalje) na športnem igrišču v Vrhovem pripravilo kuharski dogodek, kjer bodo ekipe po svoji recepturi pripravljale govejo juho. Za meso in stojnico bodo priskrbeli organizatorji – dodatke, torej zelenjavo in začimbe, prinesejo ekipe.
Kuharji bodo s pripravami pričeli, ko bo odbila ura poldne, uro kasneje pa se pričenja kuhanje. »Med kuhanjem juhe morajo kuharji na svojih stojnicah pripraviti zakuho,« nam je pojasnila Andreja Burkelc Klajn, predsednica PD Vrhovo. Po treh urah kuhanja bo strokovna komisija vzela vzorce čiste juhe in nato še vzorce zakuhane juhe.
Obiskovalci se bodo vmes lahko posladkali s palačinkami, juhe pa bodo obiskovalci lahko poskusili šele po končanem ocenjevanju. V času dogodka bo obiskovalce zabaval ansambel in dogodek naj bi popestrili še radeški pihalci. Poleg stojnice zdravstvenega doma, se bo med gosti mudil tudi domači Lucijan Lipovšek, udeleženec zadnje sezone oddaje Masterchef.
Po končanem ocenjevanju bodo razglasili kandidate in podelili simbolične nagrade – tekmovanje pa ima tri kategorije: za najboljšo čisto juho, za najboljšo zakuhano juho in za izgled stojnice ter ekipe v celoti.
Radečani so idejo za festival povzeli po srbski Pasuljadi, na kateri so sodelovali pred nekaj leti. Leto pred korono so prvič postavili lonce na ogenj in zakuhali goveje juhca, potem pa z enoletnim premorom nadaljevali. Izkupiček festivala bo namenjen prizadetim v poplavah.
