Funštrc je sicer del Zasavskega šporheta. “Zgodbe, ki povezuje štiri občine – Hrastnik, Trbovlje, Zagorje in Litijo ter njihovo kulinariko, lokalne posebnosti in tradicijo,” so pojasnili na KRC Hrastnik. Obiskovalcem na dogodku vse to predstavljajo “lokalci”, in sicer na sproščen in sodoben način. “S povezovanjem občin, lokalnih ponudnikov in različnih kulinaričnih dogodkov Zasavski šporhet krepi prepoznavnost lokalnih jedi ter spodbuja sodelovanje v regiji.”
Šporhet združuje kar tri prireditve, ki jih povezuje skupna rudarska dediščina in značilne jedi nekdanjih knapov. Letošnji prvi zasavski dogodek v seriji treh pa bo potekal prav to soboto v Hrastniku. Kot pravijo organizatorji, bo ta namenjen tako tekmovalcem v peki funšterca in krumpantoča kot tudi ljubiteljem kulinarike, družinam, prijateljem in vsem, ki si želijo prijetnega sobotnega popoldneva in večera. Da pa bo letošnji Funštrc še bolj zanimiv, napovedujejo kar nekaj novosti.
Večer bo popestrila glasba v živo
Dogodek se bo v soboto (12. septembra) začel ob 15. uri in postregel za napet boj med tekmovalci. “Ekipe bodo morale v omejenem času pokazati svojo ustvarjalnost, znanje in spretnost pri pripravi tradicionalnih zasavskih jedi. Ko bodo krožniki pripravljeni, jih bo ocenila žirija.” Letos pa se bo tej pridružil še posebni četrti član. Organizatorji bodo med sodelujočimi v nagradni igri izžrebali enega od obiskovalcev, ki se jim bo pridružil pri ocenjevanju slastnih jedi.
Čisto sveže prenovljen Kompreshaus z okolico pa bo prizorišče dogodka. Spomnimo, letos je v Hrastniku zaživel sodoben podjetniški inkubator s privlačno teraso in veliko zunanjega prostora.
Kaj je bil Kompreshaus? Prenova je ohranila največ, kar se je dalo
Za še več dobrega vzdušja bo dogodek spremljala dobra glasba in nastopi lokalnih plesnih skupin in mažoret. Po končanem tekmovalnem delu pa sledi zabaven večer. Vse do polnoči bo ritem držala skupina Mambo Kings.
Kdo bo letos domov odnesel pokal Zlatega kuolma?
Še pred večernim koncertom pa se bo zgodil še en razglas. Zavod ZON.si bo razglasil zmagovalce letošnjega natečaja za najboljšo zasavsko turistično atrakcijo in najboljšo zasavsko prireditev. Po glasovanju bralcev zdaj 10 finalistom točke že podeljuje komisija. Kdo bo letošnji zmagovalec, bo torej znano v soboto malo čez 16. uro.
Sobotnemu dogodku v Hrastniku bosta sledila še peka grenadirmarša v Trbovljah (19. september) in kuha ajmohta v Zagorju (26. september). Na vseh treh pa bo letos prvič sodelovala tudi Litija, ki bo poskrbela za okusne štruklje.
“Funšterc festival tako že štirinajstič združuje tisto, kar je za Zasavje značilno in pomembno: kulinarično tradicijo, industrijsko in rudarsko dediščino, glasbo, druženje ter predvsem ljudi. Nekdanji rudarski prostori bodo ta dan postali stičišče tradicije in sodobnega festivalskega dogajanja,” povedo na KRC. Vse, ki si želijo nepozabne sobote, vabijo, da se jim pridružijo, podprejo tekmovalne ekipe, poskusijo zasavske dobrote, obiščejo lokalne ponudnike, prisluhnejo glasbi in soustvarjajo zasavski kulinarični dogodek.
