Obvestili so varnostno-požarni center in prosili za pomoč gasilcev. Podkumsko gasilsko društvo se je odzvalo v pičlih treh minutah, pred njihovim prihodom pa sta soseda Lado in Darja že začela gasiti požar. Požar je izbruhnil v električni omarici viteške dvorane, a ga je mama Marija s sosedoma Darjo in Ladom hitro pogasila: »Ker je bil tako gost dim, smo gasili kar čez okno,« opisuje Marija. Čeprav so plamene ukrotili pa je prostor ostal črn, zavit v gost dim, ki je onemogočal vstop.
»Ko sem šla skozi kuhinjo, sem videla ogenj. Uporabila sem gasilni aparat in gasila skozi okno. Sosedi so priskočili na pomoč. Ogenj smo pogasili in preprečili eksplozijo plina, izklopili elektriko.« Se dogajanja na usodno jutro spominja Marija Čop, ki je prva prišla na kraj. Sin Lojze je bil na telefonu trenutka, ko je zazvonil alarm, pa vse do 13. ure, ko je iz morja urgentno pripeljal nazaj domov.
Od trenutka, ko je zazvonil alarm, do prihoda domov
»Ko sem prišel pred gostilno, je že bila množica ljudi na dvorišču. Vsi so pomagali, zračili, čistili, pospravljali …« To je tisto kar je najprej videl kuharski mojster iz Podkuma, nato pa začel s pregledom, kaj vse je uničeno. »Velik šok je, ko nosiš eno stvar za drugo, ko vidiš, kako je ogenj dobesedno stopil del inventarja …Kar pri srcu te stiska, ko čakaš, kaj vse je še za na odpad.«
Drugi šok, ki ga je zasavski kuhar doživel pa je povezan z vsemi dobrimi ljudmi, ki so se v teh dneh odzvali, da bi ali finančno pomagali ali pa s svojimi rokami – teh je največ. V zadnjih nekaj dneh je več kot 30 ljudi s pospravljanjem, čiščenjem in urejanjem naredilo skupno preko 700 ur je preštel Lojze Čop. Tako so prijatelju ob bok stopili tudi kuharski kolegi, ki bodo 21. julija pripravili dobrodelni dogodek na Podkumu, na katerem bodo kuhali največji slovenski chefi.
Najbolj pomembno, da čimprej lahko začnejo v polni zasedbi
Gostilna je bila zavarovana pred požarom, a Čopovi nikakor ne bodo dobili povrnjeno toliko kot je škode nastalo. Za okoli 40.000 evrov so čez palec izračunali je uničenega. In, ker je pri poslu najpomembnejše, da čimprej pričneš z delom, so del lokala odprli že prejšnji četrtek, čez vikend so postregli okoli 150 kosilo. »Sreča je ta, da imamo več lokacij ter, da je bilo lepo vreme in smo družbe prerazporedili na druge točke,« pojasni vodja Hiše domačih okusov Pr Čop, Lojze Čop.
Ta vikend bo gostilna postavljena tako kot je treba, obljublja zasavski gostinec in doda: »Tisti, ki bodo prvič prišli k nam, sploh ne bodo vedeli, kaj vse se je tukaj dogajalo zadnja dva tedna.«
Ko je treba, stopimo skupaj – tako je bilo tudi sedaj
Čopovi so iz srca hvaležni vsem, ki so v teh dneh, na takšen ali drugačen način priskočili na pomoč. »Ko je nekdo v stiski, pozabimo na politiko, na občinske in regijske meje in na vse. Takrat se povežemo in pomagamo. To smo naredili že večkrat in zelo sem hvaležen, da je tako tudi tokrat,« je vidno utrujen, a vesel, da ni bilo še hujše, dodal Lojze Čop.
