V septembru je v Zavodu za mladino, šport in turizem Trbovlje (ZMŠT) potekala mednarodna mladinska izmenjava Erasmus+ v okviru projekta ”oHRANImo”, ki se zaključuje konec leta. V projektu so sodelovale organizacije iz Španije AJPC, Italije GRUCA in Makedonije SOU Goce Delcev. Namen projekta je bil spodbujati trajnostno pridelavo in porabo hrane ter poudariti vlogo mladih pri gradnji trajnostne prihodnosti.
Med izmenjavo so udeleženci spoznavali tradicionalne slovenske, španske, italijanske in makedonske jedi. Uživali so ob pripravi tiramisuja, domačih testenin in makedonskega ajvarja. Članice Kulturnega društva Dobrna so pripravile delavnico o zasavski jedi granadirmarš-a, ki so ga skupaj skuhali. Ob zaključku dogodka so se preizkusili v peki šmorna, ki so ga ponujali mimoidočim. Zadnji dan so se udeleženci zbrali na Učni kmetiji pod Hrastom, kjer so izvedli refleksijo in evalvacijo.
Izdali so kuharski priročnik
Udeleženci so zasadili tudi zeliščni vrtiček, ki so ga ustvarili na delavnici o recikliranju in sajenju. Izdali so tudi kuharski priročnik v katerem so zbrali tradicionalne recepte iz Španije, Italije, Makedonije in Slovenije, ter vključili poglavja, ki spodbujajo trajnostne navade. Priročnik bo na voljo na spletni strani Zavoda za mladino, šport in turizem Trbovlje (www.zmst.si).
Prostovoljka v drugačni vlogi
Mladinska voditeljica Saša, ki je dolga leta prostovoljka v ZMŠT se je letos prvič preizkusila v vlogi vodje. ”Moja izkušnja na projektu je bila enkratna in neponovljiva. Spet sem imela priložnost spoznati nove ljudi, karakterje, kulture… In vse to v drugačni vlogi-sedaj v vlogi vodje. Imela sem ogromno odgovornost, vendar sem pri tem čutila ogromno podporo sovoditelja Jana, ekipe in mladinskih delavcev. Sama sem se od te preizkušnje naučila ogromno. Ugotovila sem, kako svoj karakteristiko organiziranosti, teorijo o vodenju ter upravljanju spraviti v prakso. Vsak bi se moral udeležiti projektov Erasmus + in ESC, saj so izkušnje doživete na lastni koži zlata vredne, ” je zaupala Saša.
Priložnost za mlade
Mladinske izmenjave so odlična priložnost za mlade, da spoznajo nove kulture, sodelujejo v različnih projektih in pridobijo dragocene kompetence. V tednu dni so se spletla trdna prijateljstva, ki med seboj še vedno ohranjajo stike ter načrtujejo naslednje srečanje. Koordinatorka Maruša Zupan poudarja, da udeležba na mladinskih izmenjavah ni le potovanje, ampak izkušnja, ki mlade oblikuje za prihodnost in jim pomaga postati samozavestnejši, odprti in pripravljeni na svet.
