Najboljši funšterc so spekli člani Prosvetnega društva Čeče-Hrastnik, s krumpantočem so navdušile Kumratke iz VDC-ja. V soboto je v Hrastniku potekal že 13. festival stekla in kulinarike Funšterc. Osrednji dogodek pa tekmovanje v pripravi omenjenih zasavskih jedi, ki so jih letos prvič ocenjevale samo ženske članice strokovne komisije. Svoje brbončice so preizkušale Marija Čop, Mateja Audič in Erna Deželak – kraljice sodnice, kot so jih poimenovali organizatorji dogodka KRC Hrastnik.
“Prireditev je bila tudi letos več kot uspešna. Kar 37 društev, organizacij in lokalnih ponudnikov je stopilo skupaj in ustvarilo prijetno kulinarično prireditev, s katero spodbujamo ohranitev in večjo prepoznavnost dveh tradicionalnih zasavskih jedi – funšterca in krumpantoča,” so sporočili iz Javnega zavoda za kulturo, šport, mladino in turizem Hrastnik (KRC).
Obiskovalce prepričali otroci in 100-letniki
Poleg “kraljic” so svoje glasove za najbolj okusni jedi lahko oddali tudi obiskovalci. Ti se s sodnicami niso povsem strinjali. Največ glasov so podelili ekipi Masterchef iz hrastniške osnovne šole, ki je pripravljala funšterc, ter 100-letnim pevcem iz Društva MoPZ Svoboda Hrastnik za najboljši krumpantoč.
Zasavci pa so zadnje dni lahko glasovali tudi za najboljšo zasavsko turistično atrakcijo in prireditev. Razglasitev in podelitev Zlatega kuolma že od leta 2017 poteka prav na tej kulinarični prireditvi. Torej ne samo kulinarika, na Funštercu je v ospredju tudi zasavski turizem. In ta letos kraljuje v hribih (KLIK). Pokale sta domov odnesla Kres Gabrsko in Koča na Kopitniku, ki je prepričala komisijo in prejela tudi največ glasov Zasavk in Zasavcev. “Z Zlatim kuolmom želimo poudariti, kaj vse lepega imamo v Zasavju, obenem pa nagraditi tiste, ki v tem okolju ustvarjajo,” je poudarila organizatorka natečaja Neža Šabanovič Grmšek, urednica ZON.si.
Prvi od treh …
Funšterc je bila prva kulinarična prireditev v okviru Zasavskega šporheta, ki združuje Hrastnik, Trbovlje in Zagorje. V naslednjih vikendih mu bosta sledila še Grenadirmarš in Svetovna ajmohtijada. “Zasavski šporhet so tri kuharska tekmovanja v pripravi zasavskih jedi, ki so jih kuhale že naše babice in predstavljajo tradicijo, na katero smo zelo ponosni,” so povedali organizatorji.
@zon.si_zasavskenovice Funšterc 2025 je uspel❗️💪 #funsterc #hrastnik #zon #zasavje #foodfest @Neža Šabanovič Grmše
